农民在树林里套种它，亩产400多斤，每斤可卖200元 生活在秦巴山区，我们这里有一种特殊的物种，本地人管它叫做“羊朵儿”，学名叫做“羊肚菌”，每年春夏之际在河边的杨树旁总能找到一些形状怪异的“羊肚菌”，因为数量不多，我们大多数便只把它当做了美味，捡拾几个便作罢，回去当做野味入肚了。后来，不少的外地人闻讯过来查看，从那时候起我们才知道原来这是一种名贵的菌类，也是从那时候起，村子里每年春天都会来一些外地的收购商，村子里也有不少妇孺老幼有了新的工作，那就是到处去采挖羊肚菌。因为其售价昂贵，每斤高达200多元，运气的好的话，一天采挖1-2斤不成问题，不过随着采挖力度的加大，再加上其市场前景广阔，因此也有更多人在想其它的出路。村子里老张就是其中的一名，老张一直是一个能折腾的人，年轻的时候下海经过商，回来自己养过羊、养过兔，也养过野猪、娃娃鱼等稀罕物种，听说了村子里羊肚菌的事后，便寻思这自己培养繁殖羊肚菌。经过了四五年的摸索，老张也逐渐摸索除了点门道，今年他在自己的地里打起了大棚，搞起了规模化养殖。听老张说，羊肚菌营养丰富，含有的氨基酸就高达18中，具有很高的食用价值和保健功能，在外边只有有钱的人才能吃得到。现在他一亩地的养殖基地，大概能产400多斤，按照已经200元的售价来算的话，老张一亩毛利润在8万元左右。老张说，别看现在有了成果，自己为了摸索羊肚菌养殖，也倾注了大量的金钱和心血，这里边的酸甜苦辣只有他自己知道，他也说，这是一个有门槛的行业，并不是任何人都能掌握。谈到未来时，他说自己还要加大投资规模，吸引更多的村民加入进来，带领更多的农民致富。